セアダスフラワーカッフェの日々の出来事を綴ります。
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セアダス
イタリア・サルデーニャ島の伝統菓子
「セアダス」

セアダスフラワーカッフェでは
定番3種類のセアダスに加え
今日から新・セアダスが一気に3種類登場しています

「ミルクジャムのセアダス」


北海道で作られている
濃厚でコクのある大人味のミルクジャムと
サルデーニャ産ペコリーノチーズの塩見が抜群の相性です


「ローストクラッシュナッツとはちみつのセアダス」


香ばしくローストしたナッツを贅沢にちりばめた
トロトロチーズとさっくり自家製生地とカリッとしたナッツの
食感をお楽しみください

「ミルトはちみつのセアダス」


サルデーニャで食後酒と言えば「ミルト」
そのミルト(銀梅花)のお花から採取した芳醇で深みあるはちみつ
日本では入手困難なため
サルデーニャから直接仕入れている希少なはちみつです


12月にはもう一種類「幻のはちみつ」が登場します
お楽しみ・・・





 
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